Applicare il benessere animale negli allevamenti e farne un volano commerciale per i prodotti sugli scaffali di vendita. Un volo pindarico, lungo quanto la filiera alimentare dentro la quale operano molti attori, pubblici e privati, con ruoli, interessi e finalità molto diversi.
E se poi si fa “marketing del benessere” utilizzando sui giornali o in etichetta i loghi di enti pubblici (ma non dovevano essere controllori?) lo scenario si complica ancora di più.
E’ partito in salita l’incontro “Quale certificazione per il benessere animale?” con il quale la SIVAR (Società Italiana Veterinari per Animali da Reddito) ha posto un interrogativo diritto, ricevendo molte risposte ma nessuna univoca.